12. Daging sapi asam pedas. foto: Instagram/@dapoernyalia. Bahan: - 500 gr daging sapi (has dalam) - 5 batang kacang panjang - 1 batang sereh, memarkan - Cabai rawit merah utuh (banyaknya sesuai selera) - Gula, garam, dan kaldu - Air secukupnya - Minyak secukupnya . Bumbu halus: - 10 butir bawang merah - 5 buah cabai merah keriting - Sejempol
Mula-mula bersihkan rebus daging hingga empuk. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar tadi dan serai sehingga naik bau dan garing. Kemudian masukkan air rebusan daging dan masak sehingga mendidih. Masukkan pula daging tetel. Kacau kemudian masukkan air asam jawa. Setelah itu masukkan garam secukup rasa. Masukkan daun limau. Biarkan seketika.
Bisa dibuat menggunakan berbagai bahan seperti daging ikan, daging ayam, atau daging sapi, asam padeh terkenal memiliki sensasi pedas asam serta tampilan kuah kental yang merah menyala. Cobalah kali ini bikin lauk ala salah satu menu favorit di rumah makan padang. Beginilah resep asam padeh daging sapi tanpa santan dan cara membuatnya! Resep Daging Sapi Asam -asam Pedas Daging sapi di potong - potong sesuai selera • tomat ukuran besar potong2 • belimbing wuluh utuh di kerat2 saja agar luka • asam jawa buang biji di encerkan • cabe merah di iris serong agak tebal kalau ada cabe hijau besar kasih 1 • atau sesuai selera cabe rawit utuh • bawang merah • bawang putih • Di video kali ini saya buat resep asam pedas nahhh tapi ini bisa untuk ayam bisa juga untuk udang, dan bahan-bahanya mudah didapat serta murah, gimana kira-k
CARA MEMASAK: 1.Panaskan minyak. Tumis bahan hiris hingga naik bau. 2. Masukan serbuk kunyit dan air asam jawa, garam dan gula. Tumis hingga betul-betuk naik minyak. 3. Masukkan hati dan pedal. Kacau hingga hati dan pedal masak. 4. Masukkan kacang panjang dan 1/2 cawan air. 5. Bila sudah menggelegak ganas, masukkan cili merah untuk hiasan. 6.
Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.Please follow : NvIUx.
  • pwi46dbp40.pages.dev/115
  • pwi46dbp40.pages.dev/355
  • pwi46dbp40.pages.dev/324
  • pwi46dbp40.pages.dev/45
  • pwi46dbp40.pages.dev/397
  • pwi46dbp40.pages.dev/78
  • pwi46dbp40.pages.dev/274
  • pwi46dbp40.pages.dev/18
  • pwi46dbp40.pages.dev/47

    • cara bikin asam pedas daging